Corinne und Paulo von der Fischhandlung Oléronaise bieten Ihnen eine große Auswahl an Meeresfrüchten aus lokalem Fischfang von den Fischauktionshallen in La Cotinière, La Rochelle und Royan.
Ihre Auswahlkriterien: die Qualität des Fisches und seine Frische!
Sylvie und ihr Team erwarten Sie in der Markthalle, um Ihnen Fisch und Meeresfrüchte zu servieren. Sie haben keine Idee, wie Sie sie zubereiten sollen? Zögern Sie nicht, sie um Rat zu fragen... Sie haben eine Fülle von Rezeptideen.