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L'Atelier
Restaurant, Traditionelle französische Küche, Brasserie/Brauerei, Grill
Um Châtelaillon-Plage
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Dieses Restaurant, das traditionelle Qualitätsküche anbietet, ist ideal im Stadtzentrum, gegenüber dem Rathaus gelegen. Im Sommer kann man auf der Terrasse sitzen, im Winter kann man nach drinnen oder in den bunten Innenhof gehen.
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Es sind mehrere Menüs verfügbar. Zum Mittagessen können Sie zum Beispiel einen Meeressalat, einen Rochenflügel mit einer altmodischen Senfsauce und ein überraschendes Paris-Châtel (Pistazien-Schlagsahne und frisches Obst) wählen. Beim Abendessen verwandelt der Küchenchef die Produkte in schmackhafte Gourmetgerichte, die sich je nach Saison verändern: Lachssteak mit weißer Pineau-Soße, Crackling mit zwei Lachsen und Desserts, die so köstlich sind wie eh und je: Crumble neu interpretiert mit...
Es sind mehrere Menüs verfügbar. Zum Mittagessen können Sie zum Beispiel einen Meeressalat, einen Rochenflügel mit einer altmodischen Senfsauce und ein überraschendes Paris-Châtel (Pistazien-Schlagsahne und frisches Obst) wählen. Beim Abendessen verwandelt der Küchenchef die Produkte in schmackhafte Gourmetgerichte, die sich je nach Saison verändern: Lachssteak mit weißer Pineau-Soße, Crackling mit zwei Lachsen und Desserts, die so köstlich sind wie eh und je: Crumble neu interpretiert mit Früchten der Saison oder Cannelloni mit Orange. Hier lieben wir Kartoffeln, die zu Fisch gebacken und zu Fleisch gebraten werden, das immer gut zubereitet ist (Spieß mit Entenbrust, Rindertartar oder Lammkarree).
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